一、 性能简介：

l 该机适用于多种肉类模块冻肉的切断、分割,也适用速冻汤圆中的速冻油的切割。

l 生产过程中无需解冻可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中的制冷费用。保证了肉制不受二次污染和损耗。肉的营养成分不损失，味道鲜美。

l 该机具有噪音小、使用安全、生产效率高、故障率低、外观大方等优点。

l 本机机架外壳及所有和肉料接触部位，全部采用优质304不锈钢制造；对食品无污染。

l 刀片采用优质合金钢制造，刀刃锋利、可靠耐用。

l 本机具有急停按钮,操作安全可靠。

二、技术参数:

l 料道宽度：460/500 mm

l 横刀行程：200mm

l 输入功率：5.5KW    

l 刀架往复次数：41次/分

l 生产量：4 T/h

l 机器重量：600kg

l 外形尺寸：长×宽×高=1600×720×1500（mm）