一、性能简介：

l 对包馅类（水饺 馅、馄饨馅、包子馅）面制品加工工艺要求和用户要求而研制开发的一种新型产品。

l 本机采用双轴椭圆比螺旋布置的扇形浆叶，对物料进 行径向搅拌，同时完成轴向回流，使肉馅以 得充分吸水，模仿手工拌馅原理，使馅料口感达到最佳状态。

l 本机独特的绞龙方式，使馅料在搅拌充分的情况下能更好的保持肉菜的颗粒效果。

l 采用链条传动，既保证了传动比，双减少了振动和噪音，提高了机械运行的稳定性；主动轴和被动轴采用双轴承固装，提高了主轴的承载能力和疲劳强度。

l 此机外型美观、协调、结构合理、性能稳定可靠，操作简单方便，易于清洗，整机采用优质不锈钢材料制造。

二、主要技术参数：

l 总 功 率： 15KW

l 搅拌速度：84（变频）  r/min

l 料箱容积：1200L

l 外形尺寸：长x宽x高=2200×1800×1900（mm）

l 设备重量：1700千克